SIEMPRE es un buen momento para empezar a comer mejor, y agregar una ensalada en cada comida, es una opción para empezar.
Estos son algunos los beneficios de las ensaladas:
1. Son frescas y te hidratan ¡¡Imagínate más del 90% de la composición de los vegetales, es agua!! Comer ensaladas todos los días es una forma sencilla y rápida de hidratarte, sobre todo en el verano.
2. Revitalizan Los vegetales te nutren, y le ayudan a tu cuerpo a seguir funcionando en salud (que es lo natural!), aparte, son fáciles de digerir, por lo que nos llenan de energía y de salud.
3. Depuran Las verduras te ayudan a digerir, a desintoxicarte y a eliminar líquidos retenidos. Algunos vegetales que son buenos como diuréticos: apio, perejil, espárragos frescos, lechuga y cebolla.
4. Protegen la piel La zanahoria, col morada, pimientos y tomate aportan betacaroteno, que básicamente, nos aporta vitamina A, y te ayudan a renovar la piel y las mucosas, también tienen vitamina C, que mejora la producción de colágeno. También comer aguacate o frutos secos, te va a dar vitamina E que te nutren y evitan el envejecimiento prematuro.
5. Nutren Es sencillo, somos una sociedad sobrealimentada, pero mal nutrida, y para acabar con esta tendencia, necesitamos agregar alimentos con alto valor nutricional y también tomar vitaminas para suplementar lo que no estamos obteniendo directamente de la comida.
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