Estamos a unos días de el día de Acción de Gracias, donde la tradición es mucha comedera, mucho shopping y mucha fiesta!
Así que para comer chocolate sin culpas, te paso esta receta facilísima.
1/2 tz Almendras Crudas
12 dátiles sin hueso (remojados en agua por 30 min)
1/3 tz Cacao Crudo en polvo
1 cdita Extracto de Vainilla
2 gotas Aceite Esencial de Canela*
1/4 tz harina de almendras
1/4 tz Almendras en laja o picadas para cubrir
1. Pon todos los ingredientes (menos la almendra en laja) en un procesador de alimentos y mezcla hasta que todo esté bien integrado. Si no tienes procesador, pica finamente los dátiles y amasa los ingredientes.
2. Forma bolitas del tamaño que quieras las trufas y después cúbrelas con las almendras en laja
En la imagen, viene la opción de trufas de choco-menta, y otras variaciones son:
– Agregar menos cacao si no te gusta el chocolate obscuro
– Agregar dos gotas de aceite de Naranja
– Omitir la Canela y agregar dos gotas de aceite de Lavanda
– Cubre con nuez en trozos o con coco rallado
* Si vas a agregar los aceites esenciales, te sugiero dōTERRA por su calidad de grado terapeutico y comestible.
Tu le pones el toque de sabor que prefieras y tienes un regalito delicioso y lleno de beneficios para llevar a la cena, y también para consentir a los que quieres!
- Beneficios de los dátiles: Favorecen el sistema nervioso, la digestión, los huesos, tienen agentes anticancer y favorecen la salud del corazón.
- Beneficios del cacao: Mejora el estado de ánimo, promueve la salud del corazón, es alto en antioxidantes, es alto en hierro.
Mis mejores deseos para ti y tu familia en esta temporada de fiestas, que sea para ti llena de bendiciones, alegrías y buenos momentos!
Gracias por estar aquí y por tu confianza, ¡nos vemos pronto!
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